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あいびすブログ

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井戸端会議料理会

2017-06-21
 6月のあいびすは美味しいもの作り月間!!
皆さんに食べたいもの、作りたいもののアンケートをとって作る事になりました。
「美味しいものなら何でもいい♡」という意見が多かったのですが、
皆さんでわいわい作りたい・・・という事で
「カレー」「焼きそば」「お好み焼き」などなど、皮をむいて切って、焼いたり煮込んだり
今月は卓上コンロを新調してもらい、テーブルを囲んでジャンジャン作りました。
奥様方が集まって、井戸端会議料理会
  そして奥様方にはいろいろな仕事があるのです。
8月のイベントに向けた準備・・・「笹の葉洗い」
段取り良く行い、下準備は着々と進んでおります。

外食レクリエーション

2017-05-29
 お出掛けにちょうど良いさわやかな風の季節です。
今月は「美味いものを食べに出掛けよう月間」として
皆様それぞれご希望のメニューを食べられるお店へ出掛けました。
 当日は少しよそ行きの装いで、寿司屋やラーメン屋、回転寿司、
中には「ジャスコの中にある、あのとんかつ屋に行った事が無いから、一度
行ってみたいんだ。」とお店指定される方もありました。
 どのお店に行かれた方も大満足で
「いやぁー今日は美味しかったですよー♡」と
夜まで何度も話して下さいました。
 さて、来月はどこに出掛けましょうか?
          楽しみにしていて下さいネ
 

すっぱい苺

2017-05-23
 衣替えを前に、暑い日が続いています。
冬の布団を洗濯に出したり、もこもこの冬物衣類をしまって薄い物に替えたり、
空調ももう冷房に切り替えました。
 そうすると気分もサッパリ心も軽くなるようです。
 そしてあいびす畑での苺狩りのシーズンもやってきました。
晴れた日の午前に、お隣の悠友保育園の子供達も一緒に、苺の苗にもぐりこんでの苺もぎ
 とれた苺はイチゴヨーグルトにしたり、イチゴどら焼きにしたりして
おやつに召し上がって頂きました。「あんまり甘くないなー」という
ご意見もありましたが
摘んだばかりのイ・チ・ゴ ちょっぴり すっぱいねー
という歌があったではありませんか!!

地元をきれいに良くし隊

2017-04-29
お花見が終わって一段落。
する間も無く「地元をきれいに良くし隊」を結成!!
晴れた日を見計らって高田公園清掃活動に行って参りました。
「きれいにするぞぉ!えいえいおー」と掛け声を合図に作業開始。
紫外線からお肌を守るように、大きな麦わら帽子をかぶり、
トングとゴミ袋を手に、公園内をぐるりと回りました。
良くし隊員募集!の声かけに「えー足も痛いし嫌だなぁ」と言われていた方が、
作業を始めると率先してゴミを探して拾っておられました。
行かれた方の感想は・・・
「少しでも役に立てるかと思って行ったけど、全然ゴミが無いの!
タバコの吸い殻を拾った位で、後は桜の後のきれいな緑を見てきて
気持ちいいばっかりだったわ。申し訳ない位だわ。」との事でした。
地元をきれいに良くしたい方が大勢いるから、きれいな高田公園を散歩できるんですね。
   日頃から清掃活動をして下さっている皆様、ありがとうございます。

まるごとアスパラもやしチャーシュー麺

2017-04-16
 とう菜の美味しい季節ですね
お花見のお弁当にも、とう菜の塩こぶ和えを持って行きました。
1枚目の写真はお花見弁当用の「漬物づくり」の様子です。
2枚目の写真は「どら焼きづくり」あんこ物のおやつは不動の人気です。
3枚目の写真は「ラーメンづくり」
ラーメン好きの方々が、月1回出前のラーメンを食べているのですが、
この日は自分達で作ってみました。アスパラを丸ごと1本切らずに入れた
「丸ごとアスパラもやしチャーシュー麺」です。
数の割り切れない残った煮玉子は、ジャンケンによる勝者の物となりました。
 高齢者の施設にいると、食べる事の大切さをすごく感じます。
食べない=生死に関わる事なのに、食事を食べないとは?
具合が悪いのか? 飲み込みが衰えたのか? 姿勢が悪いのか? 
嫌いな物なのか? 便秘なのか? 食べたい気分になれないのか?
様子をみて職員で話し合い
ペーストや刻みにして、食べられる形態のものを提供したり、食欲を引き出す取り組みをしています。
 
社会福祉法人高田福祉会
〒943-0146
新潟県上越市とよば112
TEL:025-520-6388
FAX:025-520-6393

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法人本部 悠友保育園
悠久の里
笛吹の里
イル・クオーレとよば
ケアホームあいびす
リハクラブWILL
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