本文へ移動

あいびすブログ

あいびすブログ

RSS(別ウィンドウで開きます) 

うぐいす餅作り

2024-06-25
皆様、こんにちは。ご無沙汰しております。
今回、食べたい作りたい皆の笑顔が見たいと、作り自慢・味自慢のおやつ作りで「うぐいす餅」を作りました。
混ぜる係、求肥を切る係、あんこを丸める係と役割を持つと利用者さんの目はキラキラ
上手くできるか不安でしたが餅の上にきな粉を振ると、まるで和菓子職人のように柔らかくとっても美味しくできました。
手作りレシピも好評で、一緒に楽しんだご家族様も白玉粉とレンジのお手軽さに興味を引かれた様子。
後日、自信となった調理班は、地域の方々が会議に来られた時にサプライズのうぐいす餅でおもてなしを行い大変喜んで頂きました。
次回、大判焼きのリクエストを頂くとやりがいも倍増。あれこれ知恵と経験を出し合って更なるおやつ作りは続きます。
今後、広報誌【かわらばん】ではレシピを掲載いたします。お楽しみに。

ドライブと収穫

2019-06-15
 こんにちは
 
 少しご無沙汰でした 
 ようやく梅雨に入ったようですね~ ジメジメして嫌な時期です
 それまでは暑い日が続き、水不足も心配されていましたが、少しは安心して良いのでしょうか
 
 さて、私達は久しぶりにドライブ、大洞原の菜の花を見に行ってきました
 お天気も良く、澄んだ空気に心地よい風、菜の花のほのかな香りに、利用者様の穏やかな笑顔
 私達職員まで幸せになった午後のひととき、写真から伝わってきませんか?大自然って良いですね
 
 そして施設では、あいびす畑で収穫した イチゴを贅沢に使いイチゴ大福を作りました
 職員のお子さんまでお手伝いに来てくれました おいしくなぁ~れ おいしくなぁ~れ
 沢山のイチゴ大福が完成、とぉ~っても美味しかったそうです
 ハイ・・・私のお腹には入りませんでしたがね・・・
 
 さて、6月26日(水)は、稲田保育園児さんとの交流会を予定してます
 また、お伝えしたいと思います お楽しみに
 
 それではまた

最近のあいびす^^

2019-05-22
 こんにちは
 
 さてさてまたまた永年勤続表彰者がまた一人
 あいびすでたった一人の看護師
 とにかく明るく元気、そして食欲旺盛、なのに とぉ~ってもスリムな八頭身美人の大島志保さん
 管理者が賞状を読み上げ、大島さんに渡そうとすると
 おやおや。利用者O様が横取りしようと笑いながら参上 楽しい表彰式になりました
 
 そして5月レクは外食レクでした
 高齢者の方はお寿司が好きなのですね アンケートをとると、ほとんどの方がお寿司を選択
 今回はAご夫婦が魚べいへ 奥様の誕生日を兼ねた外食、ご主人が最後にデザートを注文
 奥様の嬉しそうな笑顔がとても印象的、そんな笑顔に喜ぶご主人
 いつまでも仲良くお幸せに
 
 ついでにもう一つ
 N職員宅のお庭へお邪魔して来ました
 藤の花を見学に 毎年毎年見事に咲かせています
 藤の花以外にも本当に沢山の花が咲いています
 今年もこの勢いで、秋の菊祭りに向け、昨年より良い賞がとれるよう、みんなで育てていきましょう
 
 それではまた
 

あいびすきれいによくし隊パート1

2019-05-10
 こんにちは
 
 今年も行ってきました、高田公園ゴミ拾い
 GW期間でもあったことから高田公園は賑やかでした
 家族連れが多く、子供好きなO利用者様は大喜びで子供滝に話しかけ、とても嬉しそう
 そしてなんと、イベント会場では本物のアルパカやクマに出会え、触れ合うことができたラッキーな出来事も
 
 あら、あら忘れていませんか?? 本来の目的は公園内のゴミ拾いです
 慌ててゴミ拾い開始
 目の前のゴミも、遠くにあるゴミも見つけゴミ袋に入れました
 景色を見ながら、変わりゆく季節を感じ、昔の事を思い出して懐かしんだり
 あいびすきれいによくし隊の、穏やかな午後の時間がゆっくり過ぎて行きました
 また、来年の見事な桜の花が咲きますように
 
 さて、あいびすに戻り、リビングに入ると
 利用者様が熱心に、作ったちぎり絵の鯉がお出迎えしてくれています
 「きれいによくし隊、ご苦労様」 とでも言ってくれているかのよう
 
 次のきれいによくし隊は、昨年予定したものの、天候に恵まれず行えなかった
 直江津海岸ゴミ拾い
 海水浴やキャンプに来られる方に気持ち良く利用してもらえる事を願って
 
 それではまた
 

悠久山公園さくら祭り(^O^)

2019-04-25
 こんにちは
 
 4月17日、私達は、上越市の福祉バスをレンタルし、昨年の弥彦神社菊祭りに続き
 長岡市悠久山に位置する都市公園として有名な【悠久山さくら祭り】に出掛けました
 ソメイヨシノ・しだれ桜・八重桜など合わせて2500本の桜が悠久山公園全体に咲き誇っていました
 高田公園の桜も素晴らしいものでしたが、悠久山公園の桜も負けてはいません
 通称【おやま】とも呼ばれ、蒼紫神社・郷土資料館・小動物園、子供の遊べる遊具、
 中央には広場もあり、ピクニックには最適
 私達は桜第門また桜雲路と呼ばれる参道脇の桜の門や、
 蒼紫神社の悠久山神祠碑・長岡開府三百年記念碑など
 悠久山公園の歴史に思いを馳せながらお花見を楽しみました
 小動物園には、猿山があったり、白鳥や色々な種類のニワトリもいました 
 動物園なんて何年ぶりだろう
 孫と行ったのが最後かしら
 など昔を懐かしみ振り返る場面も
 蒼紫神社では参拝を  お花見にきて一度に沢山楽しめちゃいました
 企画して良かった
 
 さて、帰りに長岡で有名な【江口だんご】でお土産を
 笹団子も有名ですが、やはり串に刺してある【だんご】が一押しです
 
 今回も、事故無き、怪我無きで、お天気にも恵まれ最高の旅となりました
 ボランティアの金田さん、本部からは部長が、一日ありがとうございました
 
 それではまた

バス旅行

お出掛け隊&お留守番隊

社会福祉法人高田福祉会
〒943-0146
新潟県上越市とよば112
TEL:025-520-6388
FAX:025-520-6393

──────────────────
法人本部 悠友保育園
悠久の里
笛吹の里
イル・クオーレとよば
ケアホームあいびす
リハクラブWILL
──────────────────
0
8
9
9
7
1
TOPへ戻る